Résumé : La génétique textuelle de la Recherche, telle que la permet la publication dans la Pléiade des « esquisses » rédigées par Proust, révèle localement toute une série de réécritures de la couleur des yeux, ainsi remaniée dans la version définitive. On montrera que le passage du mauve-violet au bleu oculaire, chez les héroïnes du roman, s’inscrit dans une thématique globale, et que la métaphore florale, ainsi que minérale, requise pour ce changement, n’est pas un simple ornement.